幾千年前印度人就開始培育九層塔，又稱羅勒。其有強烈的氣味類似茴香，味道特別，所以現今更成為南亞菜的重要香料，甚至不少人用九層塔製成青醬，配以沙律或意粉，享受它的異國風味。但原來，我們一直都小看了這棵小植物，九層塔的功效更涵蓋美容、婦女不適，甚至預防癌症，是不可多得的健康食品。 1. 美肌兼清黑頭 九層塔富含強大的...

吃飯時，我們常常說：「趁熱吃！」飲茶的時候，我們又往往喜歡喝熱騰騰的茶。早有報道指出食物進入食道時如果溫度太高，會增加患上食道癌的風險，這些報道，你又有沒有留意？ 認識食道癌 在2016年，食道癌在香港常見的癌症中排第18位，男性患者與女性患者的比例約為4.2比1。而食道癌的死亡率，在香港的致命癌症中居第10位，...

你說到放屁，有很多人都難以其齒，中國人本來就是一個含羞的民族，所以經常會感覺到放屁是一件很尷尬的事情，但原來放屁不正常的話，可能代表腸道出現了問題，想知放屁如何反映身體狀態，即刻了解以下幾點： 疑問1：聽聞放臭屁與大腸癌有關，是不是真的？ 答：應該這樣說，大腸癌的患者容易有頻放臭屁的問題，但頻頻放屁不一定等於大腸...

在公眾場合，一道氣從屁股快要衝出來，相信不少人都會覺得有點尷尬：放屁？會招來旁人側目；不放？忍著又很辛苦。一般談到放屁這個話題，大家都會感到害羞，很多人心裡對放屁都有不少疑惑，讓我們一探究竟吧！ 疑問1：為什麼會放屁？ 答：其實放屁是正常的生理現象。在消化的過程中食物被分解和產生一些氣體，而適度排氣反映腸胃蠕動功...

很多人以為香蕉外皮鮮黃就是新鮮、成熟的象徵，其實，佈滿梅花點的香蕉才是真正成熟、含有豐富的營養素！熟香蕉到底有什麼好處？ 1. 有助殺死癌細胞 東京大學的研究發現，熟的香蕉含有可對抗癌細胞的「腫瘤壞死因子」（簡稱TNF），研究人員用老鼠做研究，餵食不同的水果，包括葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨、香蕉和柿子，發現老鼠吃...

炎炎夏日，少不免一身汗水，汗水從汗線排到皮膚表面後，接觸到皮膚上的細菌便會產生異味。不少人習慣以止汗劑來抑制汗水分泌和遮蓋體味，但是，止汗劑可能對身體有害。 止汗劑的原理和潛在風險 止汗劑大部分含有化學成份鋁鹽，在容易出汗的部位擦止汗劑，這些鋁鹽會附在汗腺出口周邊，縮窄汗腺的出口，排出的汗水便會因而減少，從而達到...

現代人生活繁忙，很可能忽視了身體的警號，到發現患病時為時已晚。不想同樣的事發生在你和你愛的人身上，不妨留意一下身體給予你的求救信號吧。（以下症狀只作參考，定期做身體檢查方能及早發現病症） 1.  出血 女性應注意自己的生理週期是否正常，非生理期的下體出血，可能與胃腸道或子宮頸癌有關，而4分之3的子宮內膜癌患者有不...

喝咖啡能抑制肝癌？也許你會半信半疑，但原來，在2005年日本的癌症期刊《JNCI》中刊載過一個為期10年的追蹤研究，以9萬名日本人為對象，比較了喝咖啡與不喝咖啡的人的肝癌發生率。 研究結果如何？ 原來，每天喝5杯以上咖啡的人，肝癌發生率減少近50%。 「（幾乎每天）不喝咖啡者的肝細胞癌發病率」是1.0，「每天喝一...