很多人以為喝果汁等於健康， 但不少研究都顯示，光喝果汁並不能提供水果本身所含的豐富營養素，喝過量的果汁更會導致健康問題，甚至有早死的風險。 喝果汁增加中老年人早死的風險 根據《美國醫學會雜誌．網絡開放》期刊（JAMA Network Open）刊登一項研究，飲用過量果汁會增加中老年人早死的風險。這項研究收集了1,...

高血糖是糖尿病的先兆，高血糖人士在日常生活中更應小心飲食，維持身體健康。在天然的食物裡也有不少是高血糖人士的恩物，不知道你又對它們又有多少認識？ 1.苦瓜 苦瓜含多種營養成分，例如維他命B、維他命C等。而苦瓜中的苦瓜皂，又被稱為「植物胰島素」，與胰島素作用相似，而且有刺激胰島素釋放、有效降血糖的作用。另外，苦瓜還...