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[vol. 49] 偏酸體質導致亞健康
根據世界衛生組織的研究,約有75% 的人口處於亞健康狀態*。常見的亞健康徵狀包括失眠多夢、頭暈頭痛、情緒不穩、記憶力下降、經常疲倦、過敏、腸胃不適以及腰酸背痛等。長期處於亞健康狀態不僅影響工作與學業表現,輕則易患上慢性病,重則可能受到頑疾纏身。
![[vol. 26] 喝果汁不等於健康 拆解果汁隱患!](https://static.wixstatic.com/media/c221b1_61ebe802bf6e41c183550506d2cad7d1~mv2.jpg/v1/fill/w_375,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/c221b1_61ebe802bf6e41c183550506d2cad7d1~mv2.webp)
![[vol. 26] 喝果汁不等於健康 拆解果汁隱患!](https://static.wixstatic.com/media/c221b1_61ebe802bf6e41c183550506d2cad7d1~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_200,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/c221b1_61ebe802bf6e41c183550506d2cad7d1~mv2.webp)
[vol. 26] 喝果汁不等於健康 拆解果汁隱患!
很多人以為喝果汁等於健康, 但不少研究都顯示,光喝果汁並不能提供水果本身所含的豐富營養素,喝過量的果汁更會導致健康問題,甚至有早死的風險。 喝果汁增加中老年人早死的風險 根據《美國醫學會雜誌.網絡開放》期刊(JAMA Network Open)刊登一項研究,飲用過量果汁會增加中老年人早死的風險。這項研究收集了1,3440名平均年齡為64歲的黑人及白人男女的數據,研究對象中,71%為肥胖或超重。在平均6年的研究期間,有 1,168人死亡,168人死於冠心病。 研究結果顯示,每日從糖份飲料攝取超過10%卡路里的人,比每日攝取低於5%的人,因心血管疾病死亡的風險高出44%,因其他原因導致早死的風險也高出14%。每日每飲用多350毫升汽水等糖份飲品,死亡風險上升11%;每日每飲用同等份量的果汁,風險更上升24%。 研究人員美國Emory University 醫學院副教授Jean Welsh指出:「多喝含糖飲料的老年人,包括果汁以及蘇打水和其他含糖飲料,可能會有早死的風險。減少蘇打水和其他含糖飲料攝取更應包括果汁。」 每日可飲用多少果汁? Jean...
![[vol. 08] 怕血糖高?將這10種食物加進食譜吧!](https://static.wixstatic.com/media/c221b1_c0996ba820c94e9d941b5c127a8a1437~mv2.jpg/v1/fill/w_375,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/c221b1_c0996ba820c94e9d941b5c127a8a1437~mv2.webp)
![[vol. 08] 怕血糖高?將這10種食物加進食譜吧!](https://static.wixstatic.com/media/c221b1_c0996ba820c94e9d941b5c127a8a1437~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_200,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/c221b1_c0996ba820c94e9d941b5c127a8a1437~mv2.webp)
[vol. 08] 怕血糖高?將這10種食物加進食譜吧!
高血糖是糖尿病的先兆,高血糖人士在日常生活中更應小心飲食,維持身體健康。在天然的食物裡也有不少是高血糖人士的恩物,不知道你又對它們又有多少認識? 1.苦瓜 苦瓜含多種營養成分,例如維他命B、維他命C等。而苦瓜中的苦瓜皂,又被稱為「植物胰島素」,與胰島素作用相似,而且有刺激胰島素釋放、有效降血糖的作用。另外,苦瓜還有清熱消暑、補腎健脾、養血益氣等效用。 2.南瓜 南瓜甘溫無毒,可補中益氣。而南瓜所含的果糖,可與人體內多餘的膽固醇結合,有效防止膽固醇過高,預防動脈硬化。南瓜中的腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等物質,亦能促進胰島素分泌,降低血糖。 3.洋蔥 洋蔥能刺激胰島素合成,它所含的前列腺素A和硫胺基酸,能夠擴張血管、調節血脂、防止動脈硬化,適合糖尿病且血脂異常的人士。 4.銀耳 銀耳熱量很低營養豐富,並有豐富膳食纖維,藥用價值高,可滋陰調燥、生津養胃。銀耳能潤肺止咳、補腎健腦,糖尿病患者中的肺陰虛者多食用白木耳來潤肺補氣,改善胃熱、嗓子發幹、大便幹燥等症狀。 5.肉桂 肉桂性味辛溫,補元陽、暖脾胃,可提高血液中胰島素水平,對糖尿病患者有輔助治療作用。但內
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