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1931年諾貝爾醫學獎得主奧托.海因里希.瓦爾堡博士 (Otto Heinrich Warburg)因證實異細胞無法在充滿足夠氧(O2)的鹼性環境下生存;而缺乏氧(O2的酸性環境則有利異細胞生長。

100%頑疾患者為偏酸體質

酸性環境有利異細胞生長

異細胞附近均出現局部性的酸性環境 (pH值約6.85 – 6.95),經實驗證實在酸性環境下,異細胞較不受生長週期限制,不會自然凋亡,因而不受控制地不斷繁殖。此外,在酸性環境下,更有利異細胞出現血管新生,容易造成頑疾的轉移及擴散。

改善偏酸 抑制異細胞生長

東京藥科大學宮崎利夫教授進行的實驗證實,極鹼青梅能抑制正常細胞發生突變,換言之,能夠抑制正常細胞變成異細胞。此外「有機梅皇」透過改善偏酸體質,平衡體內酸鹼值,令異細胞無法在酸性環境下生長,達到預防頑疾的作用。